Paksoi

Paksoi is een 'langedagplant' die je na half juli buiten zaait om de kans op snel doorschieten door te snelle groei te voorkomen. Paksoi planten hebben 25 cm in de rij aan ruimte nodig en tussen de rijen zo'n 30 cm. Na het zaaien is het vaak al mogelijk om na zes weken te oogsten. Paksoi staat graag in de zon met een beetje schaduw. De grond mag rijk zijn, paksoi is namelijk een koolsoort. Hou daar dus ook met wisselteelt rekening mee. Oogsten doe je het beste vlak voor je naar huis gaat door hem net boven de grond af te snijden en thuis aan gekomen zet je hem met zijn voetje in een bak water.